1、淡奶油的吃法非常的简单:1 、打发:这是淡奶油最常见的用法啦。
(相关资料图)
2、打发后就是我们见到蛋糕店、甜品店用的那种奶油。
3、主要用法可想而知,无非是装饰蛋糕、摩卡花式咖啡等。
4、还有就是加在面包里,可以增加面包湿润的口感,延长保质期。
5、填充在蛋糕里,使蛋糕不容易塌陷。
6、2 、直接使用:做西式奶油浓汤。
7、直接加到需要的汤里搅拌均匀就行了。
8、小编在家一般拿它做奶油蘑菇汤和奶油菠菜汤。
9、菠菜汤要用专用工具把菠菜打碎哦~注意这类汤品热量很高,虽然好吃可不要喝多呦,除非你想做一个快乐的胖子~3、其它:做奶茶、冰淇淋、或加入咖啡、还有一种比较经典的吃法是直接用草莓沾奶油。
10、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
11、 相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。
12、用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
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